Fabricada en acero inoxidable grado sanitario y fierro pintado.

Características:

Capacidad de producción depende de la habilidad del operario.

El peso de las secciones en que se debe dividir la masa para ser seccionada en la cortadora del equipo semiautomático se determinará en función al peso que quiere que tenga la tortilla multiplicado por la cantidad de secciones en que corte su cortadora.

Ejemplo : Si la tortilla que usted quiere tendrá un peso de 0.030 Kgs. ( 30 gramos ) y su cortadora tiene 36 divisiones bastará con multiplicar 0.030 X 36 y esto nos dará 1.080 Kgs. por sección para obtener una tortilla de 30 gramos.

Todas las cortadoras-boleadoras tienen una variación de +/- 3 gramos, dependiendo de la consistencia de la masa.

Instrumentos colocados al alcance de la mano del operario para su mejor control.

Corriente eléctrica 220 monofásica.

Dimensiones:

Ancho: 33" = 84 cm.

Alto: 73" = 1.85 cm. con cortadora.

Alto: 39" = 99 cm. sin cortadora.

Largo: 50" = 1.27 mts.

Peso: 120 kgs.